ZONA DI PROVENIENZA
Toscana
VITIGNI
Vermentino
COLORE
Giallo paglierino
CARATTERISTICHE
Vino elegante e raffinato dal gusto armonico ed equilibrato
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Vino ottimo come aperitivo. Si accompagna bene con portate a base di carne bianca, zuppe di pesce e formaggi freschi
DEGUSTAZIONE
Servire alla temperatura di 8-10° C
VINIFICAZIONE
In bianco, con separazione immediata delle bucce, e fermentazione a temperatura controllata di 14-16° C in botti di acciaio inox
