ZONA DI PROVENIENZA
Toscana
VITIGNI
Sangiovese e altri vitigni a bacca rossa autorizzati dal disciplinare di produzione
COLORE
Rosso rubino vivace
CARATTERISTICHE
Vino dal sapore fruttato e armonico, con piccole sfumature floreali
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Vino indicato con minestre, carni bianche e formaggi di media stagionatura
DEGUSTAZIONE
Servire alla temperatura di 18-20 °C.
VINIFICAZIONE
In rosso con breve macerazione di 5-6 giorni in serbatoi di acciaio inox
