ZONA DI PROVENIENZA
Toscana
VITIGNI
Vitigni a bacca bianca previsti dal disciplinare di produzione
COLORE
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
CARATTERISTICHE
Vino dall’odore abbastanza intenso, sapore asciutto con lieve retrogusto di mandorla
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Indicato con minestre, carni bianche e formaggi freschi
DEGUSTAZIONE
Servire alla temperatura di 8° -10°C
VINIFICAZIONE
In bianco a temperatura controllata di 15°-18° C in serbatoi di acciaio inox
