ZONA DI PROVENIENZA
Toscana
AMBIENTE PEDOCLIMATICO
l’ambiente pedoclimatico è quello caratteristico della Toscana, con altitudini comprese fra i 100 e i 600 metri sul livello del mare, giacitura ed esposizioni adatte, escludendo i fondovalle e le zone umide
VITIGNI
Trebbiano Toscano, Malvasia Toscana, Chardonnay, Riesling
COLORE
Giallo paglierino
CARATTERISTICHE
Vino dal caratteristico odore floreale, con note di frutta a bacca bianca, armonico, equilibrato
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Vino indicato con minestre, carni bianche e formaggi freschi
DEGUSTAZIONE
Servire alla temperatura di 8-10°C
VINIFICAZIONE
In bianco a temperatura controllata di 14-16 °C in serbatoi di acciaio inox.
