ZONA DI PROVENIENZA
Toscana
VITIGNI
Sangiovese ed altri vitigni a bacca rossa previsti dal disciplinare di produzione
COLORE
Rosso rubino vivace
CARATTERISTICHE
Vino con bouquet ampio dal sapore fruttato floreale con note di marasca e viola mammola gusto secco, armonico
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Vino particolarmente indicato con primi piatti, formaggi freschi e minestre
DEGUSTAZIONE
Servire alla temperatura di 18°-20° C
VINIFICAZIONE
In rosso con macerazione per 6-7 giorni sulle bucce in serbatoi di acciaio inox
