Montepulciano d’Abruzzo

DOC

ZONA DI PROVENIENZA:

Abruzzo.

AMBIENTE PEDOCLIMATICO:

L’ambiente pedoclimatico è quello caratteristico della regione con altitudini non superiori ai 500/600 mt. slm.

VITIGNI:

Montepulciano fino al 100%, possono concorrere altri vitigni a bacca rossa autorizzati, da soli o congiuntamente fino al 15%.

COLORE:

Rosso rubino intenso con sfumature violacee.

CARATTERISTICHE:

Vino dall’odore vinoso tenue, sapore asciutto morbido sapido, leggermente tannico con note di frutta quali mirtillo; armonico equilibrato.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Vino particolarmente indicato con arrosti, carni alla griglia e minestre saporite.

DEGUSTAZIONE:

Servire alla temperatura di 18°-20° C.

VINIFICAZIONE:

In rosso con macerazione sulle bucce per 10 gg in serbatoi di acciaio inox.

BOTTIGLIA:

Bordolese 750 ml

CAPSULA:

P.V.C. Rosso Bordeaux con scritta in parete

TEMPERATURA:

18°-20° C

Montepulciano d’Abruzzo

DOC

ZONA DI PROVENIENZA:

Abruzzo.

AMBIENTE PEDOCLIMATICO:

L’ambiente pedoclimatico è quello caratteristico della regione con altitudini non superiori ai 500/600 metri sul livello del mare.

VITIGNI:

Montepulciano fino al 100%, possono concorrere altri vitigni a bacca rossa autorizzati, da soli o congiuntamente fino al 15%.

COLORE:

Rosso rubino intenso con sfumature violacee.

CARATTERISTICHE:

Vino dall’odore vinoso tenue, sapore asciutto morbido sapido, leggermente tannico con note di frutta quali mirtillo; armonico equilibrato.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Vino particolarmente indicato con arrosti, carni alla griglia e minestre saporite.

DEGUSTAZIONE:

Servire alla temperatura di 18-20 °C.

VINIFICAZIONE:

In rosso con macerazione sulle bucce per 10 giorni in serbatoi di acciaio inox.

BOTTIGLIA:

Bordolese 750 ml

CAPSULA:

PVC nera con scritta in parete

TEMPERATURA:

18-20 °C