Galestro Bianco
- IGT
- ZONA DI PROVENIENZA:
Toscana.
- AMBIENTE PEDOCLIMATICO:
L’ambiente pedoclimatico è quello caratteristico della Toscana, con altitudini comprese fra i 100 e i 600 mt. slm, giacitura ed esposizioni adatte, escludendo i fondovalle e le zone umide.
- VITIGNI:
Trebbiano Toscano - Chardonnay fino all’85%, altri quali Pinot Bianco, Sauvignon, M. Thurgau, Riesling fino al 15%.
- COLORE:
Giallo paglierino.
- CARATTERISTICHE:
Vino dal caratteristico odore floreale, con note di frutta a bacca bianca, armonico, equilibrato.
- ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Vino indicato con minestre, carni bianche e formaggi freschi.
- DEGUSTAZIONE:
Servire alla temperatura di 8°-10° C.
- VINIFICAZIONE:
In bianco a temperatura controllata di 14°-16° C in serbatoi di acciaio inox.
- BOTTIGLIA:
Bordolese 750 ml
- CAPSULA:
Stelvin Argento-Blu con scritta in parete
- TEMPERATURA:
8°-10° C
