MUSTIAIO VERMENTINO LEARDO
- DOC Maremma
- ZONA DI PROVENIENZA:
Dai vigneti aziendali locati nelle vicinanze di Roselle, Maremma Toscana.
- AMBIENTE PEDOCLIMATICO:
I vigneti hanno esposizione sud-ovest, e sono dislocati su terreni di pedecollina ricchi di scheletro.
- VITIGNI:
Vermentino 100%.
- COLORE:
Giallo paglierino.
- CARATTERISTICHE:
Al profumo intenso e persistente profumo di frutta fresca con delicate note floreali. Al gusto armonico ed equilibrato.
- ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Perfetto con carni bianche, crostacei e formaggi freschi.
- DEGUSTAZIONE:
Servire alla temperatura di 12-14 °C.
- VINIFICAZIONE:
In bianco con fermentazione a temperatura controllata in botti di acciaio inox.
- BOTTIGLIA:
Bordolese 750 ml
- CAPSULA:
Polilaminato verde scura
- TEMPERATURA:
12-14 °C
